식물성 원료라 무엇을 의미하는 걸까?
시중에 나와있는 제품들을 보면 식물성 원료를 사용했다는 문구가 많이 나옵니다. 동물성이 아닌 경우 일반적으로 식물성으로 분류되나 식품의약품안전처에서 고시한 식물성 원료에 대한 기준을 공유하여 식물성 원료로 명확히 구분하고 있습니다. 식품공전의 식물성 원료란 메인 카테고리 재분 기사 곡물 귀리, 기장, 메밀, 밀, 보리, 수수, 쌀, 아마란스(종자), 옥수수, 율무, 기장, 퀴노아, 라이밀, 피, 호밀 등 문서 감자, 고구마, … Read more